Selosse Pajon Champagne Liberty Rosè d'Assemblage
Champagne Rosè AOC
Selosse Pajon· Francia
Selosse Pajon Champagne Liberty Rosè d'Assemblage
0075 cl
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ColoreChampagne
Calice
RegioneChampagne
Denominazione
Champagne Rosè AOC
Gradazione12% vol
Non disponibile adesso
31,00 €
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Profilo gustativo
ColoreRosa corallo
AbbinamentoIdeale piatti di pesce.
Palato
il vino è fresco e sapido.
Descrizione
Rosato spumante metodo classico dalla Champagne, prodotto da Selosse Pajon. Uvaggio Chardonnay e Pinot Nero. Un Rosé d'Assemblage che incarna l'eccellenza della maison Selosse-Pajon, guidata da Jerome Selosse, pronipote di Jacques Selosse. Jerome ha lavorato con Anselme Selosse per 2 anni, dal 90 al 92. Avendo ereditato le vigne dal bisnonno comune, Mariuss Selosse, molte delle vigne di Avize di Jerome sono di fianco a quelle di Anselme. Perlage fine. Al naso aromi di frutti rossi che evocano la freschezza e la vivacità dello Champagne. Colore rosa corallo. Al palato il vino è fresco e sapido, con una persistenza che invita a un nuovo assaggio.