Sequoia Grove Chardonnay 2017

Descrizione

Da bere subito o da conservare fino a 5 anni. Servire fresco.Le viti sono state piantate per la prima volta nella proprietà di Sequoia Grove nel 1865 e l'edificio che oggi ospita la sala di degustazione risale al 1908. Nel 1979 l'azienda vinicola moderna è stata fondata da James Allen e sua moglie Barbara e poi venduta agli attuali proprietari, la famiglia Kopf, nel 2002. Sequoia Grove ha 24 acri di vigneto di proprietà e 50 acri di Tonella Ranch Vineyard nel cuore di Rutherford, una delle migliori sottoregioni della Napa Valley per i rossi opulenti e i raffinati vini bianchi.Grazie ad un clima caldo e alle lunghe giornate estive soleggiate temperate dalle nebbie mattutine, i vigneti di Sequoia Grove producono uve deliziosamente mature con molta freschezza di equilibrio. Le uve vengono raccolte a mano, selezionate con cura e poi fatte fermentare in botti di rovere. Per aggiungere ulteriore complessità e corpo il vino giovane viene poi fatto maturare sui lieviti per 8 mesi con regolari

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