Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Conegliano

Nella suggestiva zona di produzione del Prosecco Superiore DOCG, tra le colline di Valdobbiadene e Conegliano, Serafini e Vidotto crea un Prosecco che esprime raffinatezza e freschezza tipiche del territorio. Il vitigno utilizzato è il Glera, allevato con cura per ottenere un vino spumante di grande eleganza e finezza. L’affinamento avviene tramite metodo Charmat, che preserva le delicate sfumature aromatiche di fiori bianchi e frutta fresca, accompagnate da una vibrante acidità e bollicine sottili e persistenti. Al calice, si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini, rivelando al naso sentori di mela, pera e piccoli fiori di campo. Il gusto è armonico, fresco e leggermente sapido, ideale per stimolare l’appetito e accompagnare antipasti, piatti a base di pesce o momenti di pura convivialità. Questo Prosecco Superiore di Serafini e Vidotto racconta la passione per la tradizione vinicola veneta con modernità e autentico equilibrio.