Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry dell’azienda Serena è un vino spumante millesimato realizzato con uve Glera in purezza. Il vino è ottenuto con la raccolta di uve dalla zona di Treviso. Il processo di lavorazione prevede l’uso del Metodo Charmat cioè con una rifermentazione in autoclave. Se ne ricava un Prosecco giovane e adatto a tutte le occasioni. Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, presenta un perlage vivace con sentori di mela golden e fiori bianchi. Elegante e morbido, è armonico e avvolgente, con una vena piacevolmente zuccherina. Ideale come aperitivo e per accompagnare gli antipasti, si abbina bene anche ai primi piatti di verdure, cucina delicata di pesce.
