Cabernet Sauvignon Alexander Valley

In cantina fino a 6 anni. Decantare 2 ore.Di colore granato profondo, questo Cabernet Sauvignon è a dir poco eccezionale! Il naso rilascia una miriade di aromi tra cui ribes nero, mirtillo, dragoncello, erbe secche e caffè. Il palato offre una vasta gamma di sapori diversi attraverso gli strati complessi del vino. Ribes nero, lampone, ribes rosso e mora si mescolano fantasticamente con un pizzico di cioccolato ed erbe. L'equilibrio del tannino ben integrato, l'acido e l'alcol forniscono un vino corposo che è un vero vincitore. Il finale è lungo e persistente con una nota saporita alla fine. Un abbinamento eccellente con una carne di manzo, cervo, selvaggina e salsicce. L'Alexander Valley Cabernet Sauvignon proviene da 3 vigneti diversi: Red Tail Vineyard; Miraval Vineyard e Geyserville Estate Vineyard. Tutti i vigneti lavorano organicamente e tutti forniscono sfumature leggermente diverse nei vini che vengono prodotti.