Chardonnay 'Opoka' Marjan Simcic

Descrizione

Lo Chardonnay Opoka di Simcic è un vino che fonde opulenza e complessità, in un'espressione di rara finezza. La linea Opoka rappresenta l'eccellenza nella produzione di Marjan Simcic, vero e proprio baluardo del Collio Sloveno, essendo frutto di un particolare cru dove vengono custodite viti vecchie, atte a dar vita a frutti di particolare qualità. Qui, in quel di Brda, Marjan coltiva 18 ettari dislocati tra Italia e Slovenia, e popolati dai vitigni più noti in zona quali Ribolla, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignonasse e altri ancora. Interpretazioni autentiche, che prediligono una ricca espressione del frutto, e che riescono a coniugare suadenza e definizione. Da provare senza indugio! Il bianco Chardonnay Opoka proviene da una selezione di vecchie viti in purezza dell'omonimo vitigno, espressione dei possedimenti più vocati di Marjan. Vini prodotti solo nelle annate ritenute eccellenti dal vignaiolo stesso e che per questo devono soddisfare requisiti precisi e lunghi affinamenti i...