Friulano

Descrizione

Bianco fermo Colli Orientali del Friuli DOC, 13% vol, prodotto da Sirch Azienda Agricola. 100% Friulano/Sauvignon Vert. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Friulano che nasce in Friuli-Venezia Giulia, da uve coltivate in prevalenza marne e arenarie di origine eocenica. L’uva viene diraspata e pressata in modo soffice. Il mosto che si ottiene sottoposto a decantazione statica a bassa temperatura prima di essere fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 18/20 °C. A fine fermentazione il vino rimane per alcuni mesi sui lieviti dentro i serbatoi e periodicamente vengono rimessi in sospensione. Delicato, intenso e accattivante. Sentori di agrumi si fondono e impreziosiscono con note fruttate di albicocca e pera e con richiami di floreali di gelsomino, rosa antica e camomilla. Avvolgente e complesso. Note di mela Golden matura, frutta secca e vaniglia si fondono con sentori balsamici di salvia e timo. Nel finale tipica nota tannica di mandorla e chiusura agrumata.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)