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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegioneTrentino-Alto Adige
Denominazione
Teroldego RotalianoDOC
Gradazione13% vol
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso
AbbinamentoCarni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Profumi
Frutti rossispezienote balsamiche
Descrizione
Il Teroldego Rotaliano DOC di Solander nasce nelle fertili vallate trentine, terra d’elezione per questo vitigno autoctono che esprime con vigore e freschezza il carattere del territorio. Questo vino rosso si distingue per il suo colore intenso e profondo, frutto delle uve selezionate con cura nella Piana Rotaliana, dove il clima temperato favorisce una maturazione ottimale. Al naso si apre con note di frutti rossi maturi, sfumature speziate e sentori vegetali che richiamano la mediterraneità.Il sorso è vivace e armonico, con un tannino morbido e una piacevole acidità che ne garantisce la longevità, accompagnata da un finale leggermente sapido. L’affinamento in acciaio e, talvolta, in legno leggero, esalta la purezza varietale mantenendo freschezza e struttura. Ideale con carni bianche e rosse, formaggi stagionati o piatti della tradizione trentina, questo Teroldego racconta con eleganza la storia di un vitigno radicato nel territorio.