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ColoreRosso
EffervescenzaFermo
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
BarbarescoDOCG
Affinamento18 mesi in barriques per il 15% nuove
Punteggi
5bernabei
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Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso, al naso profuma di frutti rossi maturi, spezie e note floreali
AbbinamentoCarne, Formaggi
Descrizione
Barbaresco Cottà Sottimano: l'autentico gusto del Piemonte Il Barbaresco Cottà Sottimano, un vino DOCG che nasce da uve Nebbiolo attentamente selezionate intorno alla Cascina Cottà. La vinificazione prevede una lunga macerazione di 25 giorni, senza l'ausilio di lieviti sel
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