Barbera d’Alba DOC Pairolero
Barbera d'AlbaDOCG
Sottimano· Italia
Barbera d’Alba DOC Pairolero
·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegionePiemonte
Denominazione
Barbera d'AlbaDOCG
Prezzo disponibile · 1 fonte
19,50 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreCalice color rosso rubino luminoso e intenso, con unghia violacea
Descrizione
La Barbera d'Alba "Pairolero" di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, tutti con esposizione a sud ed ovest, parte dei cru Basarin e San Cristoforo. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 25 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 15 mesi. Un Barbera che è un grande esempio dell'eleganza.
19,50 €
Tannico