Nasofrutta a bacca rossa,ciliegia,mora di gelso,poi uno speziato di ginepro,pepe nero
ColoreD'aspetto limpido e rosso rubino, piuttosto consistente
Palato
seccocaldopiuttosto morbido
Profumi
frutta a bacca rossaciliegia
mora di gelso
poi uno speziato di ginepro
pepe nero
Descrizione
Lo Shiraz Vintage Selection di Spier è realizzato a partire da uve di syrah in purezza. L'affinamento è affidato per il 40 percento a barrique nuove di legno francese per quattordici mesi. Da qui la spezia e il corpo strutturato. Di questo vino ci piace la morbidezza e il frutto succoso che si percepisce al naso e in bocca.
Con secondi saporiti o primi strutturati. Noi lo consigliamo con delle lasagne all'uovo servite con salsa panna funghi e salsiccia.AlcolicoCorposoFruttatoMonovitignoMorbidoSpeziatoSud AfricaCena tra amiciPrimi di terra