Soave Classico Fitta

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Bianco biologico fermo, prodotto da Suavia nel Veneto, 12,5% vol, 100% Garganega, annata 2020. Un Soave Classico che nasce dalla passione della famiglia Tessari, che coltiva la terra dal 1800. Affinato per 12 mesi a contatto con le fecce fini in vasche d'acciaio e 24 mesi in bottiglia. Affilato. Dominato da note sulfuree e fumé che si uniscono a sentori agrumati. Giallo paglierino luminoso. Lungo ed espressivo, una scia sapida si combina con sensazioni fruttate e di mandorla.