Swinney Frankland River Bush Vine Mourvedre Rose 2024

Cantina fino a 8 anni. Non è necessario decantarlo.

La famiglia Swinney si stabilì nella regione del Frankland River all’inizio degli anni ’20 del Novecento, dedicandosi all’allevamento di bovini. Dopo oltre 75 anni, alla fine degli anni ’90 iniziò a coltivare uva, fondando la propria cantina. Oggi la Swinney Winery è gestita da Matt e George Swinney e produce vini dell’Australia Occidentale di alta qualità, adatti all’invecchiamento. Dal 2018, l’enologo Rob Mann guida l’approccio moderno della cantina, concentrandosi su pratiche rispettose dell’ambiente e sulla pura espressione del terroir.

Il vino è prodotto con uve provenienti da viti allevate a cespuglio nel vigneto Powderbark. Le viti godono di una posizione privilegiata in cima alla collina e di un suolo ghiaioso ricco di ferro. Piccole quantità di Vermentino e Cinsault vengono assemblate con il Mourvèdre per aggiungere un tocco di freschezza e complessità. Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione spontanea, il vino riposa sulle fecce per 5 mesi in botti di rovere usate.

Il risultato è un rosé vivace e di facile beva, dal colore limpido e rosa salmone pallido. Il suo profilo aromatico è elegante e fresco, con note di fragola, mela, mirtillo rosso e pompelmo rosa, seguite da sentori di zenzero e caprifoglio. Al palato è succoso e teso, strutturato e saporito, con una chiara e vibrante acidità. Il finale è di media lunghezza, fruttato e rinfrescante. È eccellente come aperitivo estivo e si abbina bene a grandi gamberi alla griglia.