Bourgogne Aligoté Classique
Bourgogne AOC
Sylvain Pataille· Italy
Bourgogne Aligoté Classique
·75 cl
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ColoreBianco
Calice
Denominazione
Bourgogne AOC
Gradazione12.5% vol
Punteggi
88pttannico
88ptTANNICO
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Profilo gustativo
ColorePaglierino, con riflessi dorati
AbbinamentoOttimo in abbinamento ai risotti di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.
Profumi
mele cotogneperenote floreali
Descrizione
Il Bourgogne Aligoté Classique di Sylvain Pataille nasce da uve allevate su suoli argillo-calcarei e affina in acciaio e barrique per circa un anno. Espressione autentica del vitigno natio, propone l'essenza più ancestrale dell'aligoté: da non perdere.