'Rial Negre'

Il 'Rial Negre' di Talcomraja nasce nel Maresme, terra di ruscelli, nei giorni di pioggia, possono diventare torrenti impetuosi. SI tratta di un blend di Garnatxa Negra, Merlot e Syrah che racchiude la stessa dualità del suo territorio: calma apparente e energia selvaggia. Affinato dodici mesi in barrique di rovere americano, sviluppa una trama setosa senza perdere la schiettezza delle uve. Al naso emergono more mature, liquirizia dolce e un tocco di grafite. Il sorso è morbido ma vivo, con tannini presenti ma mai aggressivi. Ideale con carni alla brace o coniglio con lumache