Erbaluce di Caluso 'Kin' Tappero Merlo

Descrizione

L’Erbaluce di Caluso “Kin” di Tappero Merlo è un omaggio a Domenico Tappero Merlo, soprannominato Kin e nonno dell’attuale proprietario della cantina. È un’etichetta che vuole rappresentare la memoria storica della famiglia attraverso un grande vino territoriale, capace di riassumere le migliori caratteristiche delle terre del canavese. È prodotto con Erbaluce in purezza, il vitigno tipico dell’area, che viene valorizzato con un lungo processo di affinamento. Nasce così un bianco profondo, intenso, persistente e molto longevo. Una versione di Erbaluce di particolare pregio, che mette in luce il valore di questa straordinaria varietà piemontese, oggi riconosciuta tra le più interessanti della regione. “Kin” è un Erbaluce di Caluso fuori dagli schemi. Tappero Merlo ha messo in gioco tutte le sue migliori energie per creare un grande bianco, che potesse diventare vero simbolo della cantina del suo stile. Le vigne di Erbaluce sono coltivate nelle migliori parcelle della tenuta, a un’alti...