AbbinamentoSi sposa con antipasti dentrata e primi piatti di carattere. Ottimo con i crostini alla norcina.
Descrizione
Dopo anni di dimenticanza, oggi viene rivalutato il trebbiano spoletino, antico vitigno autoctono dellUmbria meridionale. LArnèto è il nuovo arrivato in casa Tenuta Bellafonte. Dopo una macerazione a freddo sulle bucce, fermenta con i soli lieviti indigeni. Il Trebbiano Spoletino IGT Arnèto 2015 di Tenuta Bellafonte matura in botti di rovere, affina in vetro e viene imbottigliato senza essere filtrato. Coinvolgente.
