Cirò Rosato Tenuta del Conte

Descrizione

Il Cirò Rosato "Mani Contadine" di Tenuta del Conte è una luminosa e solare versione di Gaglioppo vinificata in rosa, dal sorso asciutto e salato e dal profilo aromatico finissimo. Un rosato in sottrazione quello di Tenuta Del Conte, cantina guidata da Mariangela Parrilla e tra i volti della cosiddetta Cirò Revolution, ovvero un gruppo di otto produttori che ha deciso di ridare slancio ad una zona vitivinicola dall'immenso potenziale ma bistrattata da produzioni votate meramente alla quantità. I criteri condivisi dai vignaioli che ne fanno parte sono un'agricoltura rispettosa, perlopiù biologica, o che non preveda l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi, successivamente finalizzato da fermentazioni alcoliche spontanee. Ad oggi sono circa 15 gli ettari vitati da Mariangela, che raccogliendo le redini dal papà, ha deciso di puntare forte su Gaglioppo e Greco, fornendone delle interpretazioni più che convincenti e proposte ad un prezzo centratissimo. Il "Mani Contadine" Cirò Rosato...

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