ColoreGiallo paglierino carico di bella luminosità; al naso sprigiona un bouquet abbastanza ampio dominato da note fresche di fiori di tiglio, pompelmo e nespola con un cuore più maturo di mela cotogna, incorniciate da erbe aromatiche fresche ed elegante mineralità
Palato
carezzevolequasi cremosodotato di un corpo morbido rinfrescatoreso vibrante dalla netta spinta acido-sapida
Vino di grande versatilità in virtù della freschezza e soprattutto del grado alcolico non elevatissimo che spesso caratterizzano alcuni dei migliori bianchi etnei, provatelo su un rombo al forno con patate.EtnaAcciaioFrescoTaglioAperitivoBicchiere quotidianoAntipasti di pescePrimi di terraSecondi di pesce
