Toscana Trebbiano

Profumi

Descrizione

Che tipo di vino è Questo Toscana è un vino bianco ottenuto da Trebbiano e prodotto da Tenuta di Capezzana a Carmignano. Dopo la fermentazione, un breve passaggio in barrique contribuisce a definire un profilo aromatico nitido e una trama gustativa armonica, che offre equilibrio e buona persistenza. Da dove proviene Nasce a Carmignano, in provincia di Prato, nelle storiche cantine di Tenuta di Capezzana . La provenienza toscana e il riferimento al comune d’origine delineano uno stile riconoscibile, legato al territorio e alla continuità produttiva della tenuta. Come viene prodotto È realizzato esclusivamente con uve Trebbiano raccolte a metà ottobre. Dopo la fermentazione , il vino evolve in barrique per circa cinque mesi, quindi completa l’affinamento in bottiglia per circa sei mesi prima della messa in vendita, mantenendo un’impostazione tecnica lineare e coerente. Note di degustazione Nel calice mostra un giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso esprime buona intensità, con una nota netta di mandorla , seguita da sentori floreali e da un richiamo dolce di vaniglia . Il sorso risulta armonico ed equilibrato, con un finale di buona complessità e persistenza. Con cosa si abbina Si abbina a piatti a base di verdure , dove freschezza ed equilibrio accompagnano preparazioni leggere senza coprire i profumi. È indicato con carni bianche e con antipasti , soprattutto quando la cucina resta essenziale e i condimenti sono misurati. Quando servirlo È adatto a momenti conviviali in cui si desidera un bianco dal profilo pulito, capace di seguire l’inizio del pasto e portate leggere con continuità. L’equilibrio gustativo e le note di mandorla e vaniglia offrono una scelta stabile quando si cerca un sorso composto e di buona persistenza.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)