'Ypsilon'

Il vino rosso “Ypsilon” di Tenuta di Castellaro viene prodotto nelle Lipari a partire da tre vitigni autoctoni, con vinificazione in acciaio. Vengono esaltati i sentori primari dei tre vitigni, con eleganti profumi di ciliegia, frutta rossa e spezie. All’assaggio si rivela fresco, sapido e succoso, di ottimo equilibrio.