Il Musmeci - Etna Bianco Superiore DOC

Il Musmeci di Tenuta di Fessina è un prezioso esempio di Etna Bianco Superiore DOC, prodotto sulle pendici dell’Etna, vulcano dai terreni ricchi di minerali che conferiscono unicità al vino. Realizzato principalmente con il vitigno Carricante, vitigno autoctono simbolo di questa terra, si distingue per la sua eleganza e complessità.Viene affinato in acciaio e talvolta breve passaggio in legno, per preservare la freschezza e la vibrante acidità tipica del Carricante, caratteristica che dona vita e struttura al vino. Al naso emergono sentori di agrumi, fiori bianchi e una delicata mineralità, che rimanda all’origine vulcanica del terreno. Al palato si presenta armonico, con un equilibrio tra freschezza, sapidità e una trama aromatica persistente.Ideale compagno di piatti a base di pesce di mare, crostacei e preparazioni leggere, Il Musmeci esprime in bottiglia la forte personalità del territorio etneo, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e raffinata, perfetta per chi ama scoprire vini bianchi di montagna capaci di raccontare il proprio terroir con sincerità e stile inconfondibile.