ColoreColore ricco e vivace, al naso è generoso e ampio e compatto, frutta nera, prugna, spezie, cuoio e tabacco
Palato
astringente ma con tannini di qualità
che necessitano di un po' di tempo
è lungo
decisamente promettente
Descrizione
Merlot in purezza per questo Toscana Rosso IGT “Palazzi” della splendida Tenuta di Trinoro, di Franchetti; un vino che ha bisogno di attendere ancora qualche anno per esprimersi al suo meglio, ma che vale l'investimento. Naso già meraviglioso e palato dal tannino elegantissimo. Il “Palazzi” è accanto al “Tenuta di Trinoro”, l’altro vino di punta della tenuta. Andrea Franchetti ha cominciato a produrlo pensando ai grandi merlot del Bordeaux, e il risultato non ha nulla da invidiare.
Si sposa bene a piatti a base di cacciagione, carni e salse importanti. Da provare con uno spezzatino di cinghiale con polenta.ComplessoCorposoEleganteMorbidoSpeziatoTannicoOccasioni specialiSecondi di carne rossa
