Cerasuolo d'Abruzzo DOC Baldovino
Cerasuolo d'AbruzzoDOC
Tenuta I Fauri· Italy
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Baldovino
·75 cl
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ColoreRosato
Calice
RegioneAbruzzo
Denominazione
Cerasuolo d'AbruzzoDOC
Punteggi
85pttannico
85ptTANNICO
Non disponibile adesso
11,50 €
Tannico · ultimo prezzo
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Profilo gustativo
ColoreRosso ciliegia il colore, chiaro, limpido e luminoso alla vista
AbbinamentoVersatile negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare la zuppa di pesce.
Descrizione
Racconta quella che è la più tipica tradizione dell’Abruzzo, dove il Cerasuolo è il vino di consumo per eccellenza, generoso e immediato, diretto e senza fronzoli. Il “Baldovino” della Tenuta I Fauri è un Cerasuolo semplice sì, ma lavorato al cesello in ogni sua più piccola sfumatura. Maturato in acciaio e imbottigliato nel febbraio successivo alla vendemmia, è un Cerasuolo caratterizzato da una gradevolissima freschezza, e attraversato da una altrettanto piacevole vena minerale. È un Cerasuolo da bere a occhi chiusi fino a svuotare la bottiglia.