AbbinamentoSi abbina con una selezione di formaggi e salumi; ottimo anche con piatti a base di carne.
Descrizione
Il Quinto, prodotto in Toscana dalla cantina Tenuta il Quinto, è basato su un cru di Cabernet Sauvignon piantato nel 2016 nella parte più elevata e ventilata dei terreni aziendali, posta su un prezioso strato di galestro. Al Cabernet viene aggiunta una piccola parte di uve Petit Verdot, per ottenere un vino che coniuga complessità ed equilibrio aromatico, espressione del potenziale vinicolo della Maremma.