Brunello di Montalcino La Fuga

Il Brunello di Montalcino DOCG 2020 di Tenuta la Fuga - Folonari si presenta con una personalità composta e misurata, frutto di una vinificazione attenta. Di un colore rubino profondo con riflessi granati, al calice offre un profilo olfattivo che alterna note di frutta matura a sensazioni speziate e leggere suggestioni balsamiche, sempre mantenendo un tono sobrio e piacevole.Al palato mostra struttura e tensione: i tannini sono presenti ma ben integrati, sostenendo un corpo generoso e un finale persistente. Lungo il sorso emergono richiami di frutti rossi e una leggera nota terrosa; l'equilibrio invita alla lenta degustazione. Meglio accompagnarlo con stoviglie semplici e un bicchiere ampio per valorizzarne profumi e struttura. Si consiglia di aprirlo con anticipo e servirlo a temperatura leggermente fresca rispetto alla stanza; si abbina bene a carni, selvaggina e formaggi stagionati.