Sangiovese 'Musignana'

Descrizione

Tenuta La Novella presenta il Sangiovese ‘Musignana’, una delle etichette più prestigiose della cantina, in grado di sorprendere per profondità e carattere. Si tratta di una delle ultime novità per Tenuta La Novella, presentata sul mercato nel 2024. Il suo nome riprende la località in cui si trova il podere, costruito nel XIV secolo come casa delle sorelle agostiniane di Santa Croce. Originariamente nota come “monastero di San Bartolomeo a Musignana”, l’attuale appellativo ‘La Novella’ fu attribuito alla proprietà nel 1827 dalla famiglia nobiliare Zini, che la convertì in una grande tenuta agricola ampliandone i confini. Il ‘Musignana’ Tenuta La Novella Sangiovese nasce da sole uve dell’omonima varietà a bacca nera cresciute a regime biologico e biodinamico certificati su terreni composti da scisto e arenaria. Le piante hanno 20 anni di età media e si trovano a un’altitudine di 500 metri sul livello del mare. Alla raccolta manuale e l’attenta selezione delle uve segue l’ammostamento in...