Sassicaia Tenuta San Guido 2013

Profilo gustativo

Descrizione

Rosso rubino con lievi riflessi granato, luminoso e concentrato. Al naso apre con fresche note balsamiche fuse a sensazioni di terra bagnata e corteccia, legno di sandalo, petali di rosa, vegetale di macchia mediterranea e sentori minerali. L'assaggio è saporito e rivela un volume gustativo perfetto, in ottimo equilibrio tra sapidità e freschezza con un tannino perfettamente amalgamato e vellutato. Il finale è lunghissimo e gentile, ricco di ampi ritorni che lasciano la bocca soggiogata da mille sensazioni. Ideale con secondi piatti anche di carni nobili, come fagiano e capriolo, si rivela magico anche come vino da meditazione.