Rosso rubino intenso con unghia granato, estremamente luminoso. Il naso è fine, esprime tutta la sua anima mediterranea, con accenni di humus, ribes e more in confettura, insieme a refoli balsamici. Assaggio vigoroso, esibisce un tannino perfetto si per trama che per integrazione nel contesto, con una morbidezza allineata al millimetro alla sapidità. Un campione in tutto, che si conferma alla fine, come i più grandi purosangue, esibendo un finale infinito di canfora. Perfetto con secondi piatti di carni nobili, come fagiano e capriolo, si rivela magico anche come vino da meditazione.
