AbbinamentoAntipasti, piatti leggeri di pasta anche con sughi e risotti, pesce (soprattutto di lago), piatti a base di uova, carni bianche.
Palato
ricorda la dolce e succosa sensazione di uva elegante e raffinata con tocchi floreali come camomilla e agrumi. Bellissima versatilità grazie alla sua mineralità.
Profumi
fiori bianchi di sambucofiori di pesco
zeste di limone dolce
lemongrass.
Descrizione
Bianco fermo dal Veneto, 12,5% vol, prodotto da Tenuta Sant'Antonio. Uvaggio Garganega e Trebbiano di Soave. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Soave che nasce dalla passione di quattro fratelli per la terra e la viticoltura, con una particolare attenzione alla sostenibilità. Fresche note di fiori bianchi di sambuco, fiori di pesco, zeste di limone dolce e lemongrass. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al palato ricorda la dolce e succosa sensazione di uva elegante e raffinata con tocchi floreali come camomilla e agrumi. Bellissima versatilità grazie alla sua mineralità.
