Scaia Cabernet Sauvignon Torre Mellotti
VenetoIGT
Tenuta Sant'Antonio· Italia
Scaia Cabernet Sauvignon Torre Mellotti
2021·75 cl
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ColoreRosso
Calice
RegioneVeneto
Denominazione
VenetoIGT
Gradazione14% vol
Miglior prezzo disponibile
14,00 €
Xtrawine
Profilo gustativo
ColoreRosso rubino intenso con sfumature violacee
AbbinamentoPrimi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all'Italiana; carni bianche alla griglia; arrosto o in umido; formaggi di buona stagionatura non piccanti, frutta secca.
Descrizione
Rosso fermo semi-aromatico dal Veneto, 14% vol, prodotto da Tenuta Sant'Antonio. 100% Cabernet Sauvignon, annata 2021. Un Cabernet Sauvignon che esprime la passione e la dedizione della famiglia Castagnedi, con una produzione di 2.000.000 bottiglie. I vigneti si estendono tra Soave e Valpolicella. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in acciaio. Rosso rubino intenso con sfumature violacee. Frutta rossa piccola, soprattutto mora, ribes e ciliegia, profumi floreali di viola e rosa canina. Pieno, morbido con cenni di liquerizia e cacao, dai tannini vellutati.