10 Vendemmie Limited Edition

Profumi

Descrizione

10 Vendemmie è una Limited Edition frutto di 10 grandi annate di Montepulciano, ottenute dalle migliori uve e dai migliori terroir della tenuta Ulisse, cantina di riferimento del territorio abruzzese. Prodotto interamente con varietà Montepulciano, la vinificazione prevede una fermentazione in acciaio con una macerazione di 15-20 giorni ad una temperatura di 24-26°C. Parte del vino affina in barrique di pregiato rovere francese per 12 mesi. Alla vista si presenta di colore rosso rubino particolarmente intenso. Al naso è ricco e sfaccettato, con sentori di prugna e ciliegia in confettura arricchiti da note di tabacco e cenni speziati. Vino di ottimo corpo, con tannini morbidi e vellutati, offre un piacevole finale fatto di aromi come cacao, caffè e vaniglia. Ottimo in compagnia di carni rosse e della selvaggina, si presta all'abbinamento con primi piatti robusti o come nettare da meditazione.