Tenute Fiorebelli· Italia
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Il rosso Cabaletta di Tenute Fiorebelli nasce in vigneti situati in provincia di Verona. Il vino è composto da uve Croatina, Rondinella e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano tra fine di settembre inizio ottobre. Le uve Corvina sono lasciate sulla pianta ulteriori 5 settimane. Le uve sono diraspate e vinificate ad acino intero in acciaio e a temperatura controllata, durante i quali sono effettuati frequenti rimontaggi e délestage. La fermentazione malolattica avviene in seguito all'aggiunta di batteri malolattici. Circa il 25-30% del vino viene affinato in barrique francesi e americane per 12 mesi. Di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono chiari profumi di ciliegie, prugne e ribes rosso, oltre a piacevoli note tostate e speziate. Il sorso è morbido e corposo, dal finale persistente.
| Venditore | Stato | Aggiornato | Spedizione | Prezzo | |
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| ★Vino.com | Disponibile | 23 apr 2026 | Gratuita | 11,20 € | Acquista → |