Vigne a Porrona Montecucco Sangiovese

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo dalla Toscana, Montecucco Sangiovese DOCG, 14,5% vol, prodotto da Tenute Folonari. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Folonari, con una storia che affonda le radici nel lontano 1700. Fermentazione alcolica in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata con permanenza sulle bucce per circa 25 giorni. Affinamento 12 mesi in tonneaux da 500lt. in bottiglia: minimo 4 mesi. Si percepiscono immediatamente aromi generosi di frutta con graziose sfumature balsamiche e piccole note speziate. Rosso rubino intenso. Al gusto è voluminoso e caldo con tannini vigorosi e maturi, che lo rendono perfetto per accompagnare piatti robusti e saporiti della cucina toscana.