Costa Toscana IGT Solenida

Il Costa Toscana IGT “Solenida” 2015 è prodotto con uve sangiovese in purezza ed è il risultato di una rigorosa selezione effettuata nei vigneti della Tenuta Podernovo, che permette di portare in cantina grappoli al massimo dell’espressione e concentrazione estrattiva. La fermentazione svolta in acciaio a temperatura controllata è seguita da una maturazione in legni di varie misure di 24 mesi e da un’ulteriore affinamento in bottiglia della medesima durata. Un rosso potente, dal notevole potenziale di invecchiamento.