Vigneti delle Dolomiti Pietragrande

Che tipo di vino è Pietragrande di Tenute Lunelli è un vino bianco fermo, raffinata espressione del territorio dei Vigneti delle Dolomiti. Frutto di un ricercato blend che unisce lo Chardonnay a Incrocio Manzoni, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, si distingue per il suo colore giallo luminoso. Al naso regala un bouquet fruttato, dove note di fiori bianchi si alternano a sentori di frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche. Al palato si rivela avvolgente, sostenuto da una vivace freschezza minerale. Piacevoli richiami agrumati accompagnano un finale sapido ed elegante, rendendo il sorso equilibrato e persistente. Da dove proviene Questo vino nasce presso Tenuta Margon, a Ravina, nel cuore del Trentino Alto Adige, seguendo i principi di una viticoltura di montagna sostenibile. Le viti affondano le radici in terreni ricchi di scheletro e sabbia, caratteristiche che conferiscono al calice una spiccata nitidezza gustativa. I vigneti, coltivati con il sistema a pergola semplice trentina e Guyot, godono di un clima alpino che favorisce la perfetta maturazione delle uve, preservandone l’integrità e il profilo aromatico distintivo. Come viene prodotto Il processo produttivo mira alla massima espressione varietale e territoriale. Le uve fermentano in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino affina per almeno sei mesi in cantina, una fase essenziale per armonizzare le diverse componenti e definire la precisione del sorso. Capace di evolvere positivamente nel tempo, vanta una buona longevità. Per apprezzarne appieno le sfumature, si suggerisce il servizio a una temperatura ideale tra i dieci e i dodici gradi. Storia e curiosità Il Pietragrande Vigneti delle Dolomiti IGT incarna la raffinata eccellenza della viticoltura di montagna sostenibile firmata dalle Tenute Lunelli. Sotto la guida dell’enologo Cyril Brun, la Tenuta Margon infonde in questo avvolgente bianco fermo la gloriosa eredità del Trentodoc Ferrari. Nate su suoli sabbiosi e ricchi di scheletro, le uve fermentano in acciaio e riposano almeno 6 mesi in cantina. Il risultato è un calice straordinario, nato per coniugare magistralmente la secolare tradizione trentina alla costante ricerca della perfezione.