Nero d'Avola DOC - Molino a Vento

Il Nero d'Avola DOC di Molino a Vento della Tenute Orestiadi è un vino rosso che incarna perfettamente la tradizione e la passione vinicola siciliana. Questo vino proviene da una selezione accurata delle migliori uve Nero d'Avola, coltivate nelle fertili terre dell'isola, dove il clima mediterraneo e i terreni argillosi contribuiscono all'intensa espressione aromatica e al caratteristico vigore del vitigno. Visivamente, il vino presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso si distinguono nitide note di frutti rossi maturi, come mora e ciliegia, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco di vaniglia, derivante dalla sapiente maturazione in legno. Al palato, il Nero d'Avola di Tenute Orestiadi rivela una struttura robusta ma armoniosa. L'ingresso è morbido, seguito da un tannino ben integrato che si snoda in una trama densa e avvolgente. La freschezza è ben bilanciata dall'alcol, che sostiene un finale persistente e piacevolmente speziato. Perfetto da servire con piatti della cucina mediterranea, come pasta alla norma o un ricco stufato di agnello, questo vino è anche ideale come compagno di serate conviviali o momenti di meditazione. La sua versatilità lo rende adatto sia per un consumo immediato che per un ulteriore invecchiamento di alcuni anni in cantina, permettendo di esaltare ulteriormente la sua complessità e evoluzione. In breve, il Nero d'Avola DOC di Molino a Vento rappresenta un'espressione autentica e appassionata del territorio siciliano, un vino che ogni amante dei grandi rossi italiani dovrebbe sperimentare.