Brunello di Montalcino Manachiara

Che tipo di vino è Il Vigneto Manachiara di Tenute Silvio Nardi è un Brunello di Montalcino dalla struttura imponente, espressione autentica del territorio toscano. Ottenuto da una rigorosa selezione di uve Sangiovese, rivela un profilo secco e profondo, caratterizzato da aromi intensi di frutta rossa matura e delicate note floreali. L’impatto gustativo è pieno e deciso, arricchito da una speziatura fine che richiama il tabacco e la vaniglia. La notevole persistenza si unisce a tannini avvolgenti e a un’acidità bilanciata, regalando un sorso appagante e armonioso. Da dove proviene Questo Brunello di Montalcino nasce nel vigneto Manachiara, situato sul versante orientale della tenuta a circa trecento metri di altitudine. Rappresenta l’appezzamento più antico di Tenute Silvio Nardi, dove viti di oltre quarant’anni sono allevate a cordone speronato con un’esposizione a sud-est. Le radici affondano in suoli sabbiosi, ricchi di quarzo e argille plioceniche, che contribuiscono a donare al vino la sua spiccata intensità. Queste particolari condizioni pedoclimatiche favoriscono una maturazione ottimale delle uve, gettando le basi per una struttura complessa. Come viene prodotto La vendemmia manuale garantisce una raccolta attenta dei grappoli migliori. Dopo la diraspatura, il mosto affronta una prolungata fermentazione e macerazione a temperatura controllata, fase essenziale per estrarre colore e corpo. L’evoluzione del vino avviene in due fasi: prima riposa in piccole botti di rovere francese, per poi passare in grandi botti di rovere di Slavonia, concludendo il percorso con un lungo affinamento prima dell’immissione in commercio. Questa lavorazione rigorosa ne esalta la naturale vocazione al lungo invecchiamento. Storia e curiosità Le Tenute Silvio Nardi celebrano l’eccellenza enologica con il Brunello di Montalcino DOCG del Vigneto Manachiara, il più antico dell’azienda. Questo affascinante rosso nasce da viti di oltre quarant’anni coltivate sul versante est ed esprime una struttura formidabile. Prodotto fin dal 1995 esclusivamente nelle annate migliori, si presenta oggi con la straordinaria annata 2016, una tiratura limitata di sole seimila preziose bottiglie. Un capolavoro di eleganza e potenza, consacrato da punteggi altissimi e dal plauso unanime dei critici internazionali.