Toscana 43°

Profumi

Descrizione

Il 43 della Tenuta Silvio Nardi deve il suo nome al 43° parallelo che attraversa il territorio di Montalcino, luogo di nascita di questo vino. Viene prodotto con uve Sangiovese, Merlot e Petit Verdot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione e la macerazione avvengono ad una temperatura controllata non inferiore a 28°C. Il vino evolve per almeno 4 mesi in botti di rovere per poi proseguire l'affinamento in bottiglia. Il 43 della Tenuta Silvio Nardi presenta un colore rosso rubino. Al naso offre un profumo intenso e speziato, con note floreali e di frutta rossa matura ben definite. Al palato dimostra un attacco morbido seguito da una struttura decisa, supportata da una giusta acidità e da una forte presenza di tannini avvolgenti. Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina. è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.