Il "Bianco Sivi" è un orange wine del Friuli dal profilo schietto e territoriale che appartiene alla linea dei Quinto Quarto di Franco Terpin. Si tratta di un Pinot Grigio in purezza che fermenta spontaneamente con i lieviti nativi e macera sulle bucce per 3 giorni. Un ricco e stratificato ventaglio olfattivo di buccia di agrumi, spezie dolci e resina accompagna un sorso godurioso, fresco, minerale e dalla leggera trama tannica.
