Etna Bianco 'Contrada Blandano' Terra Costantino

Descrizione

“Contrada Blandano” di Terra Costantino è un bianco da vitigni autoctoni che sa raccontare l’eleganza dell’Etna. Dalla potenza del Vulcano si ricava un’affascinante finezza, ricca di personalità. La sua fine classe, la sua delicatezza espressiva e quell’impronta intensa del vulcano ne fanno un vino di grande qualità. Da sempre, nella terra Etnea, si sa che il merito è di “Iddu”, di quel Vulcano a cui i catanesi sono familiarmente legati e che è capace non solo di proteggere le loro vigne dalla tramontana, ma di elevarle fino a guardare il mare. La cantina Terra Costantino, situata lungo il versante Sud-Est dell’Etna nel territorio di Viagrande, ha tradotto il suo grande amore per questa terra in un metodo di lavorazione biologico. L’Etna Bianco “Contrada Blandano” porta il nome della zona in cui è collocata la cantina. Le uve impiegate appartengono a due varietà autoctone a bacca bianca: il Carricante, presente al 75%, ed il Catarratto, in più piccola percentuale al 25%. Le vigne da...