il Nativo Ancestrale
Grechetto Gentile dell'EmiliaDOC
TerraQuilia· Italy
il Nativo Ancestrale
2019·75 cl
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ColoreSpumante
Calice
Denominazione
Grechetto Gentile dell'EmiliaDOC
Punteggi
83pttannico
Miglior prezzo disponibile
17,00 €
Tannico
Profilo gustativo
ColoreIntenso il giallo paglierino alla vista, con perlage persistente
AbbinamentoIdeale per accompagnare le ricette della cucina orientale, è perfetto con il riso al curry con petto di pollo.
Descrizione
Viene ottenuto da una base di uve pignoletto, poi completate da un piccolo saldo di trebbiano. Il Grechetto Gentile dell'Emilia IGT “il Nativo Ancestrale” della cantina Terraquilia è prodotto secondo il metodo ancestrale e riposa almeno 36 mesi sui lieviti, per poi essere imbottigliato senza filtraggio e sboccato alla volèe. Sceglietelo per accompagnare le portate della cucina orientale e speziata, e state pur certi che durante il pasto incontrerete un ottimo compagno di viaggio.