Irpinia Falanghina Corte di Giso

Profumi

Descrizione

La Falanghina Corte di Giso della Cantina Terredora nasce nell'omonimo vigneto situato in Iripina. È prodotto interamente da uve Falanghina raccolte e selezionate manualmente. Le uve sono vinificate con macerazione a freddo, a cui segue la fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio. Successivamente il vino affina su fecce fini nei medesimi contenitori per alcuni mesi. Ottimo come aperitivo, si abbina con la cucina di pesce in generale e con i formaggi freschi.

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