Toscana Rosso Melograni

Profilo gustativo

Profumi

Descrizione

Rosso fermo Toscana IGT, 14% vol, prodotto da Teruzzi & Puthod. Uvaggio 85% Sangiovese, 15% Petit Verdot, formato 0,75 l, annata 2018. Un vino che celebra la tradizione toscana, nato dalla passione di Enrico Teruzzi nel 1974. Cernita delle uve in vigna, diraspatura e fermentazione alcolica in serbatoi tronco conici a temperatura controllata, svinatura. Affinamento 12-15 mesi in tonneau di rovere francese da 5 hl (10 % legno nuovo e il restante di 3-4° passaggio), segue affinamento in vasca di 5 mesi. Il profumo è ampio e persistente, con sentori di frutta rossa perfettamente integrati con la nota boisé del legno. Colore rosso rubino intenso, brillante. Il gusto è pieno, intenso, con un ottimo equilibrio tra dolcezza e struttura.