Vernaccia di San Gimignano Riserva Sant'Elena

Profumi

Descrizione

Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva, 13% vol, prodotto da Teruzzi & Puthod, cantina toscana fondata nel 1974. Uvaggio 100% Vernaccia di San Gimignano. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che esprime l'eccellenza della Vernaccia, con un lungo affinamento sulle fecce fini che ne esalta la complessità. I terreni sono di origine marina, risalenti all’epoca pliocenica da cui riemergono facilmente conchiglie fossili. Vendemmia a fine settembre. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 16 gradi C in serbatoi di acciaio inox. Affinamento 15-18 mesi sulle fecce fini in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al naso è intenso, complesso, ampio. Sentori di fiori bianchi e agrumi si amalgamano perfettamente con le note minerali tipiche del vitigno. Il sapore è complesso, avvolgente, di buona intensità, con una nota finale mandorlata.