Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon
Napa Valley
The Prisoner· USA
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon
2021·75 cl
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Calice
RegioneCalifornia
Denominazione
Napa Valley
Gradazione15.5% vol
AffinamentoBotte di rovere americano, Botte di rovere francese
Miglior prezzo disponibile
72,00 €
Vino.com
Profumi
Ciliegia maturaCoccoErba tagliataLiquirizia
Descrizione
Il vino rosso di The Prisoner nasce in Napa Valley. Le uve Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Syrah sono raccolte a mano e fermentate separatamente in vasche per 10-20 giorni. Il vino affina successivamente per 15 mesi in botti di rovere francese e americano, nuovo per il 55%. Di colore rubino scuro, svela al naso profumi di ribes nero, erbe e liquirizia, arricchiti da note di cocco tostato e mirtilli secchi. Il sorso è pieno e morbido, di buona persistenza. Si gusta in abbinamento a carni in umido e arrosto di selvaggina.