Brunello di Montalcino 'Poggio Cerrino'

Profilo gustativo

Descrizione

Il Brunello di Montalcino “Poggio Cerrino” è una delle etichette di punta della cantina Tiezzi, che produce una gamma di vini espressione di singole vigne. Una scelta che consente di apprezzare e valorizzare le caratteristiche tipiche di ogni terroir dell’area di Montalcino , in modo da esaltarne le peculiarità distintive. Si tratta di una vera eccellenza, frutto di un’accurata selezione di uve di ottima qualità e di un lungo affinamento in legno, che consente al vino di raggiungere una maturità e un’armonia espressiva di straordinario fascino. È ottimo da abbinare a una tagliata di chianina, a una bistecca fiorentina o a della selvaggina arrosto. Il rosso Brunello di Montalcino “Poggio Cerrino” nasce in una piccola cantina, che si trova a pochi passi dal borgo storico di Montalcino e gestisce una proprietà di circa 10 ettari, suddivisi in tre poderi: Vigna Soccorso, Cigaleta e Cerrino. Tiezzi produce da sempre vini di eccellente qualità, con una passione artigianale e un grande amore per il territorio . Le uve di Sangiovese provengono dalle vigne del Podere Cerrino, che hanno circa 35 anni d’età e sono coltivate con alta densità d’impianto e basse rese per ettaro. La vendemmia si svolge manualmente, con selezione in vigna dei grappoli più maturi e sani. La fermentazione avviene in tini di legno, con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Il vino matura per oltre 40 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e completa l’affinamento con circa 6 mesi in bottiglia.

Confronto prezzi

Andamento prezzi (30 giorni)