Marchesi Antinori Doppio Magnum

Che tipo di vino è Tignanello, prodotto da Marchesi Antinori, è un celebre rosso toscano. Nasce da un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, ed è noto per essere stato il primo assemblaggio moderno della regione concepito senza l’impiego di uve bianche. Il calice, di un intenso colore rosso rubino, sprigiona eleganti aromi di ciliegia, violetta e note balsamiche. Al palato offre una struttura densa e dinamica, sostenuta da tannini dolci e una vibrante freschezza, chiudendo con un lungo finale persistente. Da dove proviene Le uve provengono esclusivamente dal vigneto Tignanello, situato nel cuore del Chianti Classico. Situate tra i 350 e i 400 metri di altitudine con esposizione a sud-ovest, le viti beneficiano di un microclima caratterizzato da giornate calde e notti fresche. I suoli di origine calcarea, ricchi di alberese, galestro e marne marine, trasferiscono ai grappoli una caratteristica concentrazione. Questo terroir unico conferisce al vino una trama elegante e una spiccata capacità di invecchiamento. Come viene prodotto Dopo un’accurata selezione manuale, la fermentazione alcolica si svolge in serbatoi troncoconici a temperatura controllata per preservare l’integrità degli aromi. Le macerazioni sono gestite attraverso degustazioni quotidiane per assicurare un’estrazione equilibrata. La successiva fermentazione malolattica avviene in botti di rovere nuove, arricchendo la complessità del vino. L’affinamento prosegue in botti francesi e ungheresi in lotti separati per oltre tredici mesi; le diverse parcelle vengono infine unite nel blend definitivo per un fondamentale riposo in bottiglia. Storia e curiosità Il Tignanello dei Marchesi Antinori è un vino pionieristico che ha segnato profondamente la storia dell’enologia toscana. Nato dall’omonimo vigneto e prodotto solo nelle annate migliori, è stato tra i primi rossi a escludere le uve bianche, introducendo l’assemblaggio con il Cabernet e l’uso della barrique per l’affinamento del Sangiovese. La sua iconica etichetta esibisce lo stemma di famiglia, il sole stilizzato e la firma di Niccolò Antinori: un preludio visivo a un’eccellenza celebrata dagli straordinari punteggi di Wine Advocate e Gambero Rosso.