Il Marc è un distillato francese ottenuto dalle vinacce, come la nostra grappa; ogni Marc riporta la regione da cui proviene, in questo caso quella di Champagne.
Gli amanti dei distillati devono assolutamente provare il Marc de Champagne di Tissier, particolarmente fine ed elegante, che si può sorseggiare, come aperitivo o digestivo, sia a temperatura ambiente che molto freddo.
Si presta molto bene a un lungo periodo di invecchiamento.
