Tommasi· Italia
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L’Amarone della Valpolicella Classico Tommasi nasce nei vigneti La Groletta e Conca d'Oro, situati nella celebre e vocata zona della Valpolicella. L’appassimento dei grappoli sui tradizionali graticci in bambù detti arele e l’affinamento per tre anni in botti di rovere di Slavonia consentono all’Amarone Tommasi di palesare riflessi porpora tra il colore rosso rubino, profumi di prugne e ciliegie mature, un gusto pieno e corposo, con tannini levigati e una prolungata persistenza. Degustiamolo insieme a ricchi piatti di carne e formaggi stagionati, oppure da solo, nella tranquillità di un sereno e riposante dopo-cena.
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